Mese del Gusto: quando il paesaggio si trasforma in sapore

Con l'arrivo dell'autunno, il Garda Trentino cambia volto:

le colline si tingono di sfumature dorate, l'aria diventa frizzante e la luce morbida della stagione regala uno spettacolo unico.

È il momento dell'anno in cui il territorio celebra le sue radici più profonde e la terra offre i suoi frutti migliori:
il pesce d'acqua dolce, gli ortaggi biologici, il latte, la patata, fino ai profumi di castagne, noci e dell'olio appena spremuto.

Da fine settembre a novembre, i prodotti locali diventano i veri protagonisti del territorio attraverso le sagre, i mercati e le feste tradizionali del Mese del Gusto:

Gli Eventi in Calendario

• Sponde – Pesce d'acqua dolce in tavola (Riva del Garda, Torbole, Arco):
  25-27.settembre e 03.ottobre
  Una rassegna culinaria diffusa dedicata ai sapori del lago e alle ricette tradizionali a base di pesce d'acqua dolce.

• Mostra Mercato della Val di Gresta (Ronzo-Chienis):
  27.settembre
  L'esposizione e degustazione dedicata all'orto biologico del Trentino, con i suoi ortaggi di montagna freschi e di stagione.

• Fiera di San Francesco (Tiarno di Sotto):
  03.ottobre
  La tradizionale fiera di paese che celebra la storia locale, le produzioni artigianali e i prodotti tipici della Valle di Ledro.

• Festa della Zucca e degli Ortaggi Invernali (Lasino):
  03-04.ottobre
  Un appuntamento nel cuore della Valle dei Laghi tra colori autunnali, stand gastronomici e ricette a base di zucca.

• Laghet con Gusto (Lago di Tenno):
  04.ottobre
  Una giornata di sapori e passeggiate nella suggestiva cornice del Lago di Tenno, immersi tra i colori del bosco.

• Festa del Latte (Fiavè):
  10-11.ottobre
  Due giorni dedicati alla filiera lattiero-casearia, alla scoperta dei formaggi locali e delle tradizioni della pastorizia.

• Reboro, Territorio & Passione (Vezzano):
  16-17.ottobre
  Evento incentrato sul Reboro e sui grandi vini da appassimento della Valle dei Laghi, con degustazioni guidate dai produttori.

• Festa della Patata del Lomaso (Dasindo - Comano Terme):
  24-25.ottobre
  Celebrazione della rinomata patata montanara delle Giudicarie, tra piatti tipici della tradizione e mercato agricolo.

• Maroni in Festa (Drena):
  24-25.ottobre
  L'evento dedicato ai pregiati maroni e castagne di Drena, tra passeggiate nei castagneti secolari e degustazioni sotto il castello.

• Festa della Noce (Cavrasto - Bleggio Superiore):
  07-08.novembre
  Celebrazione della rinomata Noce del Bleggio (Presìdio Slow Food) tra i vicol e i vòlti del borgo, con prodotti da forno e piatti tradizionali.

• Alchimie d'Autunno:
  07.novembre
  Appuntamenti e percorsi del gusto dedicati ai profumi della stagione, all'olio nuovo e all'incontro tra distillati, vino e prodotti del territorio.