Moulins à huile ouverts : un voyage à travers les senteurs, les couleurs et les dégustations de l'or vert du Garda Trentino

Chaque année, à l'arrivée de l'automne, Garda Trentino célèbre l'apogée de la saison oléicole avec les Frantoi Aperti (Moulins à huile ouverts), un événement qui vous invite à une immersion totale dans l'univers de l'huile d'olive vierge extra Garda Trentino DOP. Une expérience qui éveille tous les sens, un véritable hommage à l'excellence née entre lac et montagnes.

Samedi 1er et dimanche 2 novembre 2025, À Garda Trentino, plusieurs moulins à huile et fermes ouvriront leurs portes pour accueillir les visiteurs avec des itinéraires sensoriels et des initiatives spéciales.
Parmi les participants les plus représentatifs figurent :
 

• Agraria Riva del Garda (Riva del Garda)

• Domus Olivae OlioCRU (Riva del Garda)

• Madonna delle Vittorie (Arco)

• Agriturismo Maso Bòtes (Arco)

• Frantoio Brioleum (Arco)

• Frantoio Bertamini (Bolognano)

• Acetaia del Balsamico Trentino (Tenno)

Participer à « Frantoi Aperti » signifie pénétrer dans les lieux de production et assister à la magie de la transformation des olives. Vous serez immédiatement envoûté par l'arôme enivrant et intensément herbacé du « moût huileux » fraîchement extrait. L'expérience culinaire est au cœur de l'événement : lors de dégustations guidées, vous aurez l'occasion de goûter de l'huile d'olive fraîchement pressée et de découvrir sa finesse incomparable et les notes épicées qui caractérisent l'huile d'olive AOP la plus septentrionale d'Europe.

L'événement, qui fait partie du programme plus large du Mois du Goût, est une occasion unique d'interagir avec les producteurs et de comprendre l'harmonie entre le cultivar local, Casaliva, et le microclimat du lac.

Venez vivre un week-end de saveurs authentiques, en savourant l'essence d'une région unique.