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Menù
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Ricette |
Libro ricette
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Giardino d'inverno |
Scuola di cucina |
S.Valentino
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MENU' DI S.VALENTINO |
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Flûte di bollicine trentine
con stuzzichini dello Chef |
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Soufflé di formaggio con vellutata di Spumante
e olio d'oliva del Monte Brione |
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Ravioli di Cupido con zabaione salato
e scaglie di bottarga |
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Salmerino di fonte e code di gamberi
in cartoccio con perle di verdure |
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Sorbetto ai petali di rose |
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Abbracci di Medaglioni al profumo di
tartufo bianco con cestino di verdure |
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Tortino al cioccolato con salsa arancio e
Semifreddo ai lamponi |
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Euro 42,00 |
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