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  Natives Olivenöl

Kommen Sie mit dem kalt gepressten Olivenöl vom Gardasee auf den Geschmack.

Schon die antiken Römer kannten die herausragende Qualität des Öls, das aus den Oliven des Monte Brione gewonnen wurde, und nannten es sogar „Aurum Breuni“ (Gold des Brione). Auf dem Landgut „Barele“ in der Ortschaft Poess auf dem Monte Brione di Riva erzeugt Familie Meneghelli heute ein hochwertiges kalt gepresstes Olivenöl. Bei der Erzeugung wird stets nach dem traditionellen Verfahren vorgegangen: Die Oliven werden per Hand geerntet und anschließend sofort mit einem Mahlstein kalt gemahlen. Dieses Verfahren ermöglicht zwar keinen großen Ertrag, behält jedoch die organoleptischen Eigenschaften der Oliven im hieraus gewonnenen Öl unverändert bei und gewährleistet eine sehr niedrige Restsäure. Aus diesem Öl wird außerdem eine exklusive und wirkungsvolle Serie Kosmetikartikel hergestellt. Sowohl das Olivenöl als auch die Kosmetiklinie stehen unseren Gästen exklusiv zum Kauf zur Verfügung.

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